庭だより

ほぼ毎日インスタに庭の様子を上げているので、 ついついこちらでの報告がおろそかになってしまっていて… 大方がインスタやFBで見てくださってはいますが、 万が一インスタがなくなっちゃったりするといけないので こ …
続きを読む 庭だより

アスパラと破竹の…

アスパラと破竹のバター炒めカレー風味 特許申請が必用かな?(笑)   どちらもとれたて、破竹の皮むきも上手になって 両方共、5分以内にはフライパンに乗っていました。 アイキャッチ画像のきのこ(コッコ)は今回は入っていませ …
続きを読む アスパラと破竹の…

アスパラガス

  花が続いたので、ちょっと食べ物を。 つい先日、野生のアスパラガスをオムレツにしたのをご覧いただきましたが、 今回のは耕作したアスパラです。 はい、15年ものです。(笑) いつもなら30cmぐらいになったところを、 柔 …
続きを読む アスパラガス

咲いたさいた パート7

今回はアスパラへ〜〜〜ん。 まずは、野生のアスパラガス。 伸びすぎてひょろんとしているのがそれです。 だいたい、先端から20センチ位の柔らかなところから折ります。 もっと伸びるとこんな感じで、細かな葉っぱはとても硬くてト …
続きを読む 咲いたさいた パート7