アスパラガス

ガーデニング

庭だより

ほぼ毎日インスタに庭の様子を上げているので、ついついこちらでの報告がおろそかになってしまっていて...大方がインスタやFBで見てくださってはいますが、万が一インスタがなくなっちゃったりするといけないのでこちらにもアップしておきますね。という...
おすすめ

アスパラと破竹の…

アスパラと破竹のバター炒めカレー風味特許申請が必用かな?(笑) どちらもとれたて、破竹の皮むきも上手になって両方共、5分以内にはフライパンに乗っていました。アイキャッチ画像のきのこ(コッコ)は今回は入っていません。
ガーデニング

アスパラガス

花が続いたので、ちょっと食べ物を。つい先日、野生のアスパラガスをオムレツにしたのをご覧いただきましたが、今回のは耕作したアスパラです。はい、15年ものです。(笑)いつもなら30cmぐらいになったところを、柔らかいところでポキンと折って収穫す...
ガーデニング

咲いたさいた パート7

今回はアスパラへ〜〜〜ん。まずは、野生のアスパラガス。伸びすぎてひょろんとしているのがそれです。だいたい、先端から20センチ位の柔らかなところから折ります。もっと伸びるとこんな感じで、細かな葉っぱはとても硬くてトゲのようです。園芸用のアスパ...