また少し、野生のアスパラを収穫しました。
で、すぐにキッチンで、洗って（洗う必用もないほどですが）
さっさと切ってフライパンで炒めて
卵を加えたら。。。
美味しいオムレツ？
よきかなぁ
イタリアの日常生活の紹介です
また少し、野生のアスパラを収穫しました。
で、すぐにキッチンで、洗って（洗う必用もないほどですが）
さっさと切ってフライパンで炒めて
卵を加えたら。。。
美味しいオムレツ？
コメント
おいしそう～
イタリアの卵も美味しいしね。
日本のは一度茹でるか蒸すかしないと炒めるだけでは無理ね。
気長に炒めるとかね。
細いと硬いイメージがあるけど、そうじゃないのね。
アスパラの香りと味が濃いと言ってたね、今頭の中で味わってます（笑）
普通にスーパーで売ってるアスパラも、直接バター炒めするわよ。
足の方は斜めに切って小さくするけれど。
このオムレツも、先にアスパラを炒めておいてから卵を入れました。
おっ！！
何と羨ましい！！
まみるさんと一緒 想像しながら味わってます。
とれたてというのが嬉しいよね。
一切薬品使わないからその場で食べちゃうことも。（笑）
tamagoyakiですね！
私もアスパラ食べたくなってスーパーで出始めのを買いました。
高い割に筋張ってました（涙）
あのインスタにコメントくれた方、
その昔ローマで、宅配のお寿司屋さんを営んでいた方なので、
日本料理を少しは知ってるのよ。＾＾
＞高い割に筋張ってました（涙
それは残念！
こちらでも結構高いんですよ。
まだ出始めだしね。