よきかなぁ Posted on 23/04/2021Updated on 22/04/2021by Keikoカテゴリー:ガーデニング また少し、野生のアスパラを収穫しました。 で、すぐにキッチンで、洗って（洗う必用もないほどですが） さっさと切ってフライパンで炒めて 卵を加えたら。。。 美味しいオムレツ？ Keiko italia-keiko.net 1985年、ローマに恋をして住み着いてしまった私。でも人の生活はどこでも同じ。 泣き笑いはどんな言葉を話していても同じ。だったら楽しく生きたいね。
おいしそう～ イタリアの卵も美味しいしね。 日本のは一度茹でるか蒸すかしないと炒めるだけでは無理ね。 気長に炒めるとかね。 細いと硬いイメージがあるけど、そうじゃないのね。 アスパラの香りと味が濃いと言ってたね、今頭の中で味わってます（笑） 返信
あのインスタにコメントくれた方、 その昔ローマで、宅配のお寿司屋さんを営んでいた方なので、 日本料理を少しは知ってるのよ。＾＾ ＞高い割に筋張ってました（涙 それは残念！ こちらでも結構高いんですよ。 まだ出始めだしね。 返信
おいしそう～
イタリアの卵も美味しいしね。
日本のは一度茹でるか蒸すかしないと炒めるだけでは無理ね。
気長に炒めるとかね。
細いと硬いイメージがあるけど、そうじゃないのね。
アスパラの香りと味が濃いと言ってたね、今頭の中で味わってます（笑）
普通にスーパーで売ってるアスパラも、直接バター炒めするわよ。
足の方は斜めに切って小さくするけれど。
このオムレツも、先にアスパラを炒めておいてから卵を入れました。
おっ！！
何と羨ましい！！
まみるさんと一緒 想像しながら味わってます。
とれたてというのが嬉しいよね。
一切薬品使わないからその場で食べちゃうことも。（笑）
tamagoyakiですね！
私もアスパラ食べたくなってスーパーで出始めのを買いました。
高い割に筋張ってました（涙）
あのインスタにコメントくれた方、
その昔ローマで、宅配のお寿司屋さんを営んでいた方なので、
日本料理を少しは知ってるのよ。＾＾
＞高い割に筋張ってました（涙
それは残念！
こちらでも結構高いんですよ。
まだ出始めだしね。