イタリアの

いきどおり

かれこれ４０年になろうとしているイタリア生活ですから、ほとんどのことには驚かないし、慣れっこになっておりますが、いささか憤りを感じる出来事が… 昔は電力会社はenelというところだけでした。いわゆるお上の機関だったのですね。それが自由市場に...

Zucca＝かぼちゃ

かぼちゃを煮てみました。見た目は煮る前も煮てからも結構美味しそうなのですが、やはり食感が気になります。ホクホクではないのです。写真でも分かるでしょう？繊維質なのですよ。勿論柔らかく煮ているし、こういうものだと思って食べれば決してまずくはない...

イタリアの風景