私の記録用に簡単に載せておきます。
ローマの終着駅からローカル線で45分、Colleferroという駅でお迎えし、
まずはゴルフ場で、有名な鉱泉Fiuggiというお水を試飲して頂き、
カンテル湖の辺りで、ノンアルコールのアペリティーボ ”クロディーノ”を飲み、Fumoneへ。
巡礼者たちがいたようで、何時になく多くの人出で賑わっていたFumoneでした。
でも、レストランには前日に予約を入れておいたので、安心してゆっくり向かいました。
2時間余かけてゆっくりと食事をし、食後の腹ごなしはFumone城見学。
1600年初期のお城に今も城主が住む珍しいところ、
もう一つ、お城の屋上に大きなお庭があるところでもあります。
いろんなエピソードもありますがここでは省略します。
(いつか気が向いたらメルマガでゆっくりご案内しましょう)
そこから元の駅にゆっくりと戻り、予定していた列車で、
ご夫妻は、ローマへ帰っていかれました。
その駅の中に、昇降用の階段が設置されていて驚きました!
今まではホームから線路に降りて渡っていたのでした。(汗)
この翌日から、毎日必ず雷雨という天候になり、
このご夫妻は、幸運だったなぁと思いました。
ここも懐かしい場所^^
最初に行った15年前と同じお料理と言う事は自信があるからこそね。
アンティパストだけで満腹になりそう(;^ω^)
自信があるのは、お客様の高評価があるからよね!