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メンマ作ったよぉ。 まみるさんのblogにhitomiさんがコメントしておられて タケノコをメンマにして保存したと。   ちょうど我家の庭の破竹もたくさん出来ていたところなのでチャレンジしました。 メンマを家で… 続きを読む シナチク＝メンマ