2019-01-25

独り言

グルテン、レクチン

朝方、麦類に含まれるグルテンが健康によくない、アレルギーでなくてもできるだけ摂取しないほうが良い。グルテンを含まない食物は米、そば、豆類、野菜、加工していない肉、卵などという記事を読んだ。 夕方、ひょんなことからレクチンを含む食物は健康によ...