イタリアの風景 – ページ 3 – イタリアからボンジョルノ

免許更新

こちらの運転免許証の更新は、若い頃は10年毎。確か50歳以上は、5年毎になります。今年の誕生日に更新だったので、毎回お世話になっている自動車学校から連絡が入り、少し早めに更新手続きを取ってきました。手続きの当 …
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かぼちゃを煮てみました。見た目は煮る前も煮てからも結構美味しそうなのですが、やはり食感が気になります。ホクホクではないのです。写真でも分かるでしょう？繊維質なのですよ。勿論柔らかく煮ているし、こういうものだと …
続きを読む Zucca＝かぼちゃ

8月20日から9月3日まで丁度半月、息子が帰省していました。この間、喧嘩をしなかったことが先ず大きな成果です。（汗）危険な話題には踏み込まないように、お互いが気をつけていた点もありますし、最初の1週間は、まだ仕事が …
続きを読む息子と海へ

バジリコのリキュールについで、今年は久々にリモンチェッロも作りました。レシピにもよるでしょうが、私が参考にしたのではまず20日間レモンの表皮（白い部分が入らないように注意）を純アルコールに漬け込む。その後、シロッ …
続きを読むリモンチェッロ

私の記録用に簡単に載せておきます。ローマの終着駅からローカル線で45分、Colleferroという駅でお迎えし、まずはゴルフ場で、有名な鉱泉Fiuggiというお水を試飲して頂き、カンテル湖の辺りで、ノンアルコー …
続きを読む Fumone

さて、いよいよヴァティカン美術館、昔とった杵柄？　まだ、そこそこ覚えているし、いざとなったら、ラウラというシチリア人のガイドさんもついて来てくれているので安心してご案内しました。その美術館のほぼ入り口前に、マ …
続きを読む Musei Vaticani

確か、コロナ前の夏以来だと思います。久々に日本人のカップルに、ローマのご案内をしました。前回は半日観光だけだったので、最後の方に喉が痛くなったほかは身体的には楽だったのですが、今回は、午前中4時間のゴルフカートで …
続きを読むローマ観光

6月末に、インスタで「バジリコで、ジェノベーゼもいいけれど、久々にリキュールにするかな？」とつぶやいていました。あれから約1ヶ月、完成しました。ミニバジリコは使わず、この普通のバジリコのみで。手作りリキュールは …
続きを読むバジリコ酒

書き始めて、外の温度計を見てきたら、36℃！（写真は下から撮ったので少し低めに見えますが）今日は、曇りがちで直射日光の下ではありません。ただし、湿度が30数％というのが日本との違いでしょうね。この温度で、湿度 …
続きを読む暑っ

タイトルに意味はありません。いろいろな細かなことを載せたいので。（汗）昨日からワクチンパスポートはほとんどの場所で不用となりました。勿論マスクもです。（例外は公共の乗り物が6月15日まで必要となっています）昨 …
続きを読む 5月2日