イタリアの山菜

野生のアスパラです。 山にはもちろんですが、我家の庭にも自生しています。 クリップと比べていただけばお分かりのように 細い細いアスパラ。 でも、お味はスーパーで売ってる大きなのと同じ。 厳密にはもっと凝縮されたお味かな?…