最後の5リットル

昨年収穫したブドウで57リットルのワインが出来ました。

11月にあけたときはまだ色もほとんど透明で、

ぶどうジュースから甘さをとったような感じでしたが、

今ではこんなにいい色になり、味もワインらしくなりました。

素人が作ったワインとしてはかなりおいしいワインです。(笑)

自己満足だとお笑いでしょうね。

そうかもしれません。

でもほんとにおいしくて、白は買わずにずっとこれを飲んでいました。

料理にも使いました。

それも、この5リットル入りのボッチョーネというビンが最後です。

冬場は肉料理が多いので赤を飲むほうが多いのですが、

あっという間になくなってしまいました。

今年はブドウもワインも作る気はなかったのですが・・・・

なるに任せましょう。

Keiko

italia-keiko.net

1985年、ローマに恋をして住み着いてしまった私。でも人の生活はどこでも同じ。 泣き笑いはどんな言葉を話していても同じ。だったら楽しく生きたいね。

コメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください